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Menü 1
Hausgemachte Geflügelleberterrine
mit Salatbouquet an
Johannisbeervinaigrette
Rinderfilet im Blätterteig
mit Erdäpfelgratin
und glaciertem Gemüse an Rotweinsauce
Duett von Mousse au Chocolat
auf Himbeerfruchtspiegel
Menü 2
Hausgebeizter Lachs
auf Schalotten Croûton
mit Safransauce
Gefüllte Perlhuhnbrust
mit Gemüserisotto-Strudel
an Orangen-Senf-Dressing
Limetten Parfait
auf Vanille-Erdbeer-Spiegel
mit frischen Früchten
Reservierung und Information an der Theke
oder unter 0941/561506
Rauschende
Silvester-Party
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